ハワイの小学校の庭に植えてる？
勝手に生えてる？
真ん中にトマトらしきものがあるから
植えたんかなー。
これ、スベリヒユ。
世界中に生えてる雑草ちゃん。
日本でも昔は食べていたらしい。
おばあちゃんが食べていたと母が言ってました。
沖縄の庭には食べられるものしか植えない私が
グラウンドカバーとして目を付けていた
ファーマーズマーケットで見かけてたけど
わさわさ生えてくるやつなんか
買うもんか！とか思ってたんですが
1ドル150円を突破して
より一層の節約が必要なので
栄養価が高く比較的安いスベリヒユを
買ってみました。
前まで3ドルだったけど今は4ドル
これだけで4ドル（600円）
ハワイじゃ安いのよ。
ほうれん草とかもっと量が少なくて
もっと高い。
さっそくお味噌汁に入れてみた。
切ってる時青臭って思って
ちょっとトロミがあって
煮てる時にまだ青臭くて
心配だったけど
お味噌を入れたら大丈夫だった。
グラウンドカバーに決定！
母にはわさわさ生えてくるから
やめろと言われましたが
それを凌駕する勢いで食べてやる！
多分飽きて泣き目を見るんだろうけど
抜きやすそうだし
食べられない雑草が生えてくるよりマシよ。
どんなに生命力が強くても
3兄弟を育てているうちは大丈夫だと思います。
